Đẩy mạnh công tác kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm huyện

Ảnh: Kiểm tra cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn huyện

Theo kế hoạch “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” được triển khai thực hiện từ ngày 15/4 đến ngày 15/5/2023. Theo đó Đoàn kiểm tra liên ngành huyện đã kiểm soát đảm bảo an toàn thực phẩm, đặc biệt là các sản phẩm bia, rượu, đồ uống có cồn, nước giải khát, bánh kẹo, phụ gia thực phẩm; kiểm soát chặt chẽ hoạt động buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả, hàng không đảm bảo chất lượng, hết hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc xuất xứ. Trong quá trình kiểm tra, Đoàn đã kết hợp làm tốt công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức pháp luật về ATTP, nâng cao nhận thức và ý thức của cộng đồng trong đảm bảo an toàn thực phẩm.

Ảnh: Kiểm tra công tác lưu mẫu tại trường Mầm non xã Pắc Ta

Qua kiểm tra các cơ sở kinh doanh thực phẩm, bếp ăn trường học thuộc xã Pắc Ta và thị trấn Tân Uyên cho thấy, các cơ sở cơ bản đã thực hiện đảm bảo các điều kiện về giấy phép kinh doanh, vệ sinh an toàn chế biến thực phẩm, kinh doanh đúng ngành nghề đăng ký, các mặt hàng buôn bán đều có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, đảm bảo quy định an toàn thực phẩm của cơ quan có thẩm quyền cấp. Tuy nhiên, bên cạnh đó vẫn còn có một số cơ sở vi phạm do thiếu giấy kiểm tra sức khỏe, nguồn gốc nguyên liệu sản xuất không đảm bảo, phụ gia chế biến không nhãn mác; nơi bảo quản nguyên liệu chế biến thực phẩm chưa đúng quy định. Tại buổi kiểm tra, Đoàn đã lập biên bản và tiêu hủy một số mặt hàng không đảm bảo VSATTP, đồng thời nhắc nhở các chủ cơ sở, nêu cao tinh thần trách nhiệm, không nhập các mặt hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ, thường xuyên kiểm tra, đảo hàng tránh tình trạng hàng hết hạn sử dụng.  

Ảnh: Một số sản phẩm hết hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc xuất xứ

Để công tác vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn huyện được đảm bảo hơn, không chỉ là nhiệm vụ cấp bách của các ngành chức năng mà đòi hỏi phải có sự vào cuộc của toàn xã hội. Đặc biệt là “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” tiếp tục tăng cường công tác kiểm tra, xử lý nghiêm những vi phạm, đồng thời đẩy mạnh tuyên truyền để nâng cao vai trò, trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm, góp phần đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khoẻ cho người tiêu dùng./.