Huyện Tân Uyên: Đảm bảo an toàn thực phẩm dịp tết Trung thu 

    Ảnh: Đoàn kiểm tra cơ sở tạp hóa tại thị trấn Tân Uyên
    

Nội dung kiểm tra theo quy định, bao gồm giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; giấy cam kết sản xuất thực phẩm an toàn; giấy chứng nhận sức khỏe và kiến thức ATTP của chủ cơ sở, người lao động trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm; nhãn sản phẩm hàng hóa thực phẩm; nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia, phẩm màu, chất hỗ trợ chế biến; lấy mẫu kiểm nghiệm để đánh giá chất lượng sản phẩm. Qua kiểm tra, nhìn chung các cơ sở thực hiện cơ bản các điều kiện về giấy phép kinh doanh, vệ sinh an toàn chế biến thực phẩm, kinh doanh đúng ngành nghề đăng ký, địa điểm kinh doanh đảm bảo vệ sinh; các mặt hàng buôn bán đều có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, đảm bảo quy định an toàn thực phẩm của cơ quan có thẩm quyền cấp, tem hợp quy trên sản phẩm còn hiệu lực. Tuy nhiên, bên cạnh đó một số cơ sở vi phạm do thiếu giấy kiểm tra sức khỏe, nguồn gốc nguyên liệu sản xuất không đảm bảo, phụ gia chế biến không nhãn mác; nơi bảo quản nguyên liệu chế biến thực phẩm chưa đúng quy định. Tại buổi kiểm tra Đoàn đã lập biên bản và xử phạt 3 cơ sở vi phạm với số tiền 1.300.000 đồng.
   

Thông qua hoạt động kiểm tra, lực lượng chức năng huyện kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm, hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, nhất là trong mùa cao điểm Tết Trung thu 2020./.